Pour notre première semaine, nous vous proposons pour le déjeuner :
Une spécialité normande, des tripes à la mode de Caen de notre fournisseur local Les Eleveurs de la Charentonne, préparées par notre cuisinière.
Aux côtés de notre entrecôte qui garde toute sa place sur notre carte.
Et, bien sûr, en cette période particulière, notre galette des rois faite maison.
